Bei den lustigen Schneemann-Keksen sind leuchtende Kinderaugen garantiert. Und dieses Rezept ist wirklich einfach. Die Kekse bestehen aus einem Mürbeteig, dann benötigt ihr Marshmallows, die übrigens von meinem Kind am… Weiterlesen
Schneemann-Kekse
Kategorie: Allgemein
Brioche über Nacht
Willkommen 2024! Ich starte das neue Jahr mit einem leicht süßen, luftig-weichen Gebäck, Französisches Brioche. Es ist sehr leicht zu backen, das einzige was wir benötigen ist Zeit und eine… Weiterlesen
Cappuccino-Dinkel-Kipferl
Cappuccino, Dinkelmehl, weiße Kuvertüre und Pistazien sind die Hauptbestandteile meiner Kipferl. Endlich ist es Zeit sich an ganz vielen verschiedenen Weihnachts-Plätzchen-Rezepten auszutoben. Heute kamen die Cappuccino-Dinkel-Kipferl in meinen Ofen. Und nun… Weiterlesen
Weihnachts-Baumkuchen-Quadrate
Dieses Jahr habe ich mich an Baumkuchen-Quadrate in der Vorweihnachtszeit gewagt. Die Baumküchlein machen sich super als kleines selbstgebackenes Geschenk aus der Küche. Diese Zutaten benötigt ihr für eine Form… Weiterlesen
Doppelte Schokoladenkekse mit Salzkaramell
Nun ist es soweit, die Adventszeit hat begonnen, jeden Tag werden Adventskalendertürchen geöffnet, genascht und gebacken. Ich versuche Euch jeden Tag ein weihnachtliches Rezept zuschreiben. Heute sind zum Beispiel die… Weiterlesen
Monkimia Kalender 2024
Ja, wie jedes Jahr gibt es auch für 2024 einen von mir gestalteten Monkimia Kalender. Letztes Jahr war ich sehr begeistert vom Papier und Druck und deshalb habe ich mich… Weiterlesen
Ciabatta aus Dinkel wenig Hefe
Heute gab es ein lockeres, saftiges Ciabatta aus Dinkelmehl zum Abendbrot. Durch das verwendete Mehlkochstück ist es wirklich super schön saftig. Ich hatte dieses Mal leider nicht viel Zeit zum… Weiterlesen
Splitterbrötchen wie früher
Kennt ihr einen Bäcker der noch Splitterbrötchen im Angebot hat. Ich leider nicht und deshalb habe ich mich an einen weiteren Versuch dieser speziellen Brötchen gewagt. Ich hab dazu die… Weiterlesen
Blaubeer-Kuchen-Brot
Ich kann mich nicht richtig entscheiden, ist es ein Brot oder ein Kuchen. Deshalb lasse ich Euch entscheiden. Die Blaubeeren und der Dattelsirup machen es süßlich aber nicht so süß… Weiterlesen
Eierkuchentorte – Crepe cake
Am Wochenende ist passend zum tollen Wetter eine sommerlich Crepe-Torte entstanden. Ich war mir anfangs nicht sicher welche Füllung ich haben möchte. Und dann kam mir die Idee. Lemoncurd und… Weiterlesen