Am Wochenende ist passend zum tollen Wetter eine sommerlich Crepe-Torte entstanden. Ich war mir anfangs nicht sicher welche Füllung ich haben möchte. Und dann kam mir die Idee. Lemoncurd und… Weiterlesen
Eierkuchentorte – Crepe cake
Kategorie: Rezepte – vegetarisch – süß
Fruchtschnitte für Kinder
„Süß aber doch irgendwie gesund und in jedem Fall besser als Schokolade“ Das fällt mir zu Fruchtschnitten ein. Trockenobst enthält natürlich viel Fruchtzucker, aber dieser geht nicht so schnell ins… Weiterlesen
Osterzopf als Hasen – Frohe Ostern
Ich wünsche Euch allen frohe Ostern und heute habe ich zu diesem Anlass Osterhäschen gebacken. Die Hasen sind aus einem Zopfteig gebacken. Also ein schönes, süßliches Hefegebäck, dass sehr, sehr… Weiterlesen
Pumpernickel-Cheesecake ohne Haushaltszucker
Es gibt nun endlich wieder einmal einen Käsekuchen mit Quark, Sahne und Puddingpulver. Der Unterschied zu meinen sonstigen Rezepten ist, ich habe für den Boden Pumpernickel und Kekse verwendet und… Weiterlesen
Chocolate Brownie Cookies
Vielleicht habt Ihr Lust und Zeit, eventuell zusammen mit den Kindern, tolle Kekse zu backen. Das hilft gegen schlechte Stimmung. Das Rezept ist ganz einfach und deshalb auch super um… Weiterlesen
Dominosteintorte
Heute ist Nikolaus und da gibt es ja bekanntlich jede Menge Süßigkeiten. Eventuell bekommt der eine oder andere auch Dominosteine. Für mein heutiges Rezept habe ich mich für eine Dominosteintorte… Weiterlesen
Kekse mit Dattelsirup statt Zucker
Heute haben wir Plätzchen gebacken, ausgestochen und verziert. Morgen ist schließlich schon der zweite Advent. Und überall ist die Weihnachtsdeko in den Fenstern und Häusern zu sehen. Gefüllt ist es… Weiterlesen
Weihnachtsstollen Rezept
Es ist nicht mehr viel Zeit bis Weihnachten und so ein Stollen isst sich ja in der Vorweihnachtszeit so weg. Für die meisten gehört zum Advent auch ein oder auch… Weiterlesen
Apfelkekse – Mürbeteig ohne Ei und Zucker
Ich hatte noch rote bzw. pinke Äpfel von Halloween und dachte, dass sich diese speziellen Äpfel optisch besonders für dieses einfache Rezept eignen. Natürlich funktioniert und schmeckt auch jeder andere… Weiterlesen
Halloween Kekse ohne Zucker
Auch zu Halloween könnt ihr mit diesen drei Grundzutaten tolle Plätzchen backen. Dinkelmehl, Banane und Butter Und zum Halloween-Thema passend etwas Lebensmittelfarbe. Der Keksteig lässt sich super ausrollen und dann… Weiterlesen