Brötchen mit Quark im Teig klingt irgendwie komisch, schmeckt aber fabelhaft. Schön kräftig im Geschmack sind sie und nicht zu fest. Das Rezept stammt ursprünglich vom ploetzblog, ich habe es… Continue Reading Roggenbrötchen mit Haferkleie und Quark
Haferflocken-Brötchen nur aus Haferflocken ohne Weizenmehl oder anderes Mehl (nur im Anstellgut enthalten), das klingt spannend. Haferflocken haben einen ganz eigenen Geschmack, sie nehmen viel Wasser und Salz auf. Vor… Continue Reading Haferflocken-Brötchen mit Sauerteig
Es ist mal wieder Zeit einen Käsekuchen zu backen und da heute Männertag ist gibt es doch gleich einen Anlass. Der Rhabarber liegt schon in den Supermärkten, also warum nicht… Continue Reading Rhabarber Cheesecake
Zurück zum einfachen Backen mit wenig Zutaten, ist sicherlich zur Zeit eine beliebte Art zu backen. Ich habe mich dieses Mal für Dinkelbrötchen ohne zusätzliche Hefe entschieden. Sie werden dafür… Continue Reading Reine Dinkel Sauerteig Brötchen
Croissants die ihr am Morgen einfach nur noch backen müsst, weil alle weiteren Schritte am Vorabend gemacht werden. Wie praktisch. Viele Rezepte verlangen am Backtag noch sehr viel Zeit, so… Continue Reading Joghurt Croissants – Rezept
Ich wünsche Euch allen einen guten Rutsch, feiert schön und bleibt gesund. Bis bald Monkimia
Es ist Weihnachten, habt ihr schon alle Geschenke oder müsst Ihr Euch noch mal ins Gewimmel stürzen? Vielleicht muss es dieses Jahr nichts gekauftes sein, sondern etwas das Ihr selber… Continue Reading BAISER-MÜRBETEIG-Kekse gefüllt mit Salz-Karamell
Zum Latte Macchiato oder heißem Kakao gibt es heute Mandel-Marzipan-Makronen, ganz einfach und schnell, ohne Mehl. Und so warten wir auf richtiges Winterwetter. Ich hoffe Euch schmecken diese wunderbaren Marzipan-Makronen. Sie… Continue Reading Mandel-Marzipan-Makronen
Snickers Cake Vielleicht nicht typisch weihnachtlich, aber wenn Ihr Eure Verwandten und Freunde zum Kaffee verwöhnen wollt, passt die kleine Sünde hervorragend auf die Weihnachtskaffeetafel. Dieser Snickers ähnliche Kuchen ist… Continue Reading Schoko-Karamell-Erdnuss-Sünde
Auch dieses Jahr Habich einen Kalender für 2020 mit geometrischen Tierillustrationen und Aquarell-Technik gestaltet. Es gibt Ihn in meinem Shop zu kaufen. http://343426.webhosting75.1blu.de/shop/produkt/kalender-2020-design-illustrationen/ Ich hoffe er gefällt Euch
