15. Dezember | 15. Adventskalenderrezept
Kipferl vor allem Vanillekipferl sind wahrscheinlich die beliebtesten Weihnachtskekse. In einem früheren Rezept habe ich mal Cappuccino-Kipferl gemacht, die waren auch ganz toll. Aber heute soll es Kipferl mit Kakao im Teig und Schokolade außen geben.
- 70 g Butter
- 30 g gemahlene Mandeln
- 83 Mehl
- 1 EL Backkakao
- 26 g Zucker
- etwas Salz
- Kuvertüre und andere Verzierung
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Alle Zutaten bis auf die Kuvertüre und Verzierung vermengen und für wenigstens eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
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Nun den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen.
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Kipferl formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
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ca. 8 min backen
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Zum Schluss einfach noch mit geschmolzener Kuvertüre verzieren.
Welche Sorte Kipferl mögt Ihr am liebsten? Sind es die klassischen Vanillekipferl oder andere?
![Schokokipferl](http://343426.webhosting75.1blu.de/wp-content/uploads/2019/12/Schokokipferl.jpg)
Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es Euch schmecken.