Plätzchen Grundteig

16. Dezember | 16. Adventskalenderrezept

Heute möchte ich Euch einfach ein kleines, feines Grundteig-Rezept vorstellen. Aus diesem Plätzchenrezept könnt Ihr Eure ganz eigene Kreation machen. Das schöne ist, sie sind zum Ausstechen, ohne viel Chichi. Ihr könnt einen tollen Zitronengruß draufmachen oder bunte Perlen oder sie mit bunter Lebensmittelfarbe bemalen. Auf jeden fall sind diese Kekse super um mit Kindern zu backen.

Zum Rezept

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Plätzchen-Grundteig

Gericht: Adventsrezept, Plätzchen, Vegane Kekse, Weihnachtsplätzchen

Keyword: Adventsgebäck, Weihnachtsgebäck, Weihnachtsplätzchen

Zutaten

• 225 g Mehl
• 1/2 EL Backpulver
• 60 g Zucker
• 2 TL Vanillezucker
• 1/2 Ei
• 150 g kalte Butter
• optional Zitronenabrieb

Anleitungen

1. Alle Zutaten vermengen und den Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen

2. Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen

3. Den Teig ausrollen, ausstechen und dann auf ein Backblech legen

4. Nun einfach nur noch für 8-10 min backen.