(Beitrag enthält WERBUNG) So schön ist Berlin-Schöneweide. Und vielleicht genau deshalb findet dieses Wochenende das vegane Food- und Lifestyle-Festival, der Green Market – Sommer Edition 2017 genau hier statt. Ich hatte… Weiterlesen
Heute entstehen gesunde Roggen Dinkel Brötchen über Nacht mit nur 1g Hefe, denn der Teig darf ganz in Ruhe bei ca. 20°C gehen. Das schöne an diesem Rezept ist, dass… Weiterlesen
Hier zeige ich nun etwas für Liebhaber der italienischen Desserts (Le Tradizionali Genovesi Siciliane). Kleine Küchlein, Mini-Pies, süße Pasteten, irgendwie auch eine Art gefüllter Keks, mit Lemon-Vanille-Pudding. Mit dieser feinen Köstlichkeit… Weiterlesen
Backen mit Brennnessel – nach dem ich die Brennnessel in letzter Zeit öfter in Tee oder im Pesto verwende, dachte ich das müsst doch auch im Brot funktionieren. Dazu passt super die… Weiterlesen
Ich möchte in meiner neuen Rubrik einige Tipps und Tricks in Sachen Fotografie, GrafikArt und WordPress mit Euch teilen. Nach dem ich einige Zeit Workshops zum Thema Fotografie und Bildbearbeitung… Weiterlesen
Die pure Schokoladen-Verführung als Kuchen ohne Backen. (Achtung enthält Werbung) Oreo Brombeeren Schokoladen Tarte Eine Tarte aus Oreo Keksen als Boden und Schoki, Schoki, Schoki… dazu kommen noch Salzbrezeln und Brombeeren. Süß… Weiterlesen
(Beitrag enthält WERBUNG) Der Green Market – Summer Edition findet dieses Jahr in den Reinbeckhallen an der Spree statt, also gleich in meiner Nachbarschaft, oh wie schön. Ich freue mich sehr… Weiterlesen
Langsam beginnt die Rhabarber-Saison. Mein Maybachufer-Marktbesuch hat mich zum Biogemüse-Stand geführt, denn dort gab es ihn, den Rhabarber für meine Rhabarber – Cheesecake – Tarte. Also gekauft… Nach meiner Erfahrung gibt… Weiterlesen
(Beitrag enthält WERBUNG) Am letzten Wochenende war das erste Treffen meines spannenden Projektes „Tauschzauber“. Hier wurde reichlich gequatscht, Rezepte besprochen und natürlich getauscht. Ich hatte mein Lieblings-Rote-Beete Brot, Fliedergelee, Löwenzahnblüten-Honig und Himbeere-Dinkel-Haferflocken-Kekse… Weiterlesen
Heute gibt es etwas für die Sinne, wunderschön und ungemein köstlich. NA… und etwas Zeit und Liebe ist nötig für die schön gefächerten Schokoladenrosen aus Dinkel-Weizen-Brotteig und Schokoladen-Creme. Natürlich wie… Weiterlesen
