Kategorie: Allgemein

Baguette nach Rezept vom Plötzblog

Baguette mit Kochstueck

Lutz Geißler meint in seinem Blog, dies wäre bisher sein Favorit unter den Baguette-Rezepten und ich verstehe warum. Es ist innen luftig, außen knusprig und hat ein ganz tolles Aroma.… Continue Reading Baguette nach Rezept vom Plötzblog

Erdnussbutter Apfel Dinkelkekse

Apfelkekse mit Erdnussbutter

Kekse aus Dinkelmehl mit Apfel und Erdnussbutter, das sind ganz besondere Kekse in der Herbstzeit. Sie sind sehr nussig und durch den Zimt bekommen sie einen besonderen Geschmack. Sie passen… Continue Reading Erdnussbutter Apfel Dinkelkekse

Roggenvollkornbrötchen mit langer Teigführung

Vollkornroggen broetchen backen

Meine Roggenvollkornbrötchen mit langer Teigführung sind gelungen. Es hat also funktioniert, das macht mich glücklich. Denn meistens habe ich mit dem reinen Roggenvollkornmehl nicht so richtig viel Glück, wenn es… Continue Reading Roggenvollkornbrötchen mit langer Teigführung

Pflaumen-Rote Beete-Schoko Geburtstagskuchen

Pflaumen Ziegenkaese Schokokuchen

Jedes Jahr muss jeder an einem dieser Tage dran sein und Geburtstag feiern oder nicht feiern und einfach so älter werden. Feiert ihr gern Euren Geburtstag? Ich kenne einige denen… Continue Reading Pflaumen-Rote Beete-Schoko Geburtstagskuchen