Frühlingsmüdigkeit, kennt ihr das? Das Wetter ist toll, langsam wird es grün draußen, die ersten Blümchen stecken die Köpfchen aus der Erde. Aber ich werde nicht so richtig wach. Was… Continue Reading Raw Bites – Dattelpralinen
Ich wünsche Euch allen frohe Ostern und hoffe Ihr steckt nicht gerade im Schneegestöber fest. Zum Osterfest gibt es natürlich auch noch ein schönes Rezept für süße Rosinenbrötchen. Dazu benötigt… Continue Reading Frohe Ostern
Zu Ostern kann auch mal was lustiges gebacken werden, oder? Ich habe schon einmal ein Rezept getestet. Natürlich soll es zu Ostern ein süßes Brot in Form eines Häschens sein.… Continue Reading Osterhasenbrot Rezept
Ich hatte in meinem letzten Blogeintrag über die Eat!Berlin und die Berliner Käsetage geschrieben. (Beitrag enthält WERBUNG) Und gestern wurden nun im Rahmen des Käsekuchenwettbewerbes die tollen Kreationen der Profi- und… Continue Reading Käsekuchenwettbewerb 2018 Berlin
Der jährliche Käsekuchenwettbewerb (Beitrag enthält WERBUNG) steht nächstes Wochenende wieder an. Und er wird wie im letzten Jahr in der Arminius-Markthalle im Rahmen der eat! Berlin stattfinden. Das Festival bietet so verschiedene… Continue Reading Käsekuchenwettbewerb 2018 – Eat! Berlin
Warum backe ich Brot selber? Brotbacken ist meine Leidenschaft, egal ob Brötchen, Baguette, Brioche oder Croissant. Ich mag es mich mit der Herstellung und den Zutaten zu beschäftigen. Es gehört… Continue Reading BROT – Mehl, Wasser, Salz und Zeit
Habt ihr auch manchmal am Wochenende Lust auf süße Brötchen? Na dann schreibt schon mal eine Einkaufsliste. Diese Brötchen sind definitiv etwas Besonderes. Nichts für jeden Tag, schon weil der… Continue Reading Brioche Brötchen
(Achtung enthält unbezahlte Werbung für Oreo) Meine Mama hat Geburtstag, da lasse ich es mir natürlich nicht nehmen ein süßes Geschenk aus meiner Küche mitzubringen. Und da sie selbst gern… Continue Reading Happy Birthday Pralinen
Oh je, wie lange hat das gedauert… sehr lange, ja ich weiß. (Beitrag enthält WERBUNG) Aber nun ist es soweit, es gibt ein neues Bild von mir (monkimia). Gemalt habe… Continue Reading Neues Bild – Kunst auf Leinwand
(Beitrag enthält WERBUNG) Mit ist gerade mit Freuden aufgefallen, dass meine Food-Fotos der tollen Baumkuchen aus der Konditorei Buchwald in Berlin-Tiergarten, im Creme Guides gelandet sind. Da habe ich auch gleich die… Continue Reading Konditorei Buchwald
