Ja, schon der Geruch wenn man das heiße Brot aus dem Ofen nimmt ist doch einfach unschlagbar. Mal ganz davon abgesehen dass ich weiß was in meinem Brot ist, wenn… Continue Reading Sauerteig-Ringbrot
Sauerteig-Ringbrot
Kategorie: Brot- und Brötchen Rezepte
Kürbisbrot im Herbst
Passend zur Jahreszeit gab es bei mir gestern Kürbisbrot bzw. Brötchen mit Cashews und Fetakäse. Das Ergebnis ist wirklich sehr hübsch, deshalb sicherlich auch ein Hingucker auf jeder Partytafel als Brotsnack.… Continue Reading Kürbisbrot im Herbst
Apfelbrot mit Karamell
Gestern gab es leckeres Apfelbrot mit Karamell. Zuerst habe ich mir ein schickes Etikett gebastelt. Danach habe ich eine leckere Karamellsauce gemacht, die ich später auf den Teig gegeben habe. Nach… Continue Reading Apfelbrot mit Karamell
Vegetarischer Burger
Ich bekomme gleich wieder Appetit beim Anblick der Bilder. Wir haben mal wieder eine vegetarische Burger Variante probiert. Die Grundidee war einen Antipasti-Burger zu zaubern und das ist dabei herausgekommen.… Continue Reading Vegetarischer Burger