Ja, wie jedes Jahr gibt es auch für 2023 einen von mir gestalteten Monkimia Kalender. Er ist gerade aus der Druckerei bei mir eingetroffen. Für 2023 habe ich mir überlegt… Weiterlesen
Halloween Kekse ohne Zucker
Auch zu Halloween könnt ihr mit diesen drei Grundzutaten tolle Plätzchen backen. Dinkelmehl, Banane und Butter Und zum Halloween-Thema passend etwas Lebensmittelfarbe. Der Keksteig lässt sich super ausrollen und dann… Weiterlesen
Bananen-Quark-Muffin mit Himbeeren
Die Bananen-Muffins mit Quark und Himbeeren kommen gerade frisch aus dem Ofen. Dieses Rezept ist entstanden, weil ich gerne einige Reste verwerten wollte. Ich hatte noch einen angefangen Quark, eine… Weiterlesen
Apfelkuchen ohne Zucker
Wow, dieser Apfelkuchen wurde quasi verschlungen. Und das obwohl kein raffinierter Zucker enthalten ist. Dies Süße kommt hier durch den Apfel und die Datteln. Der Kuchen ist zudem auch noch… Weiterlesen
Haferflocken-Dinkel-Kekse mit Mango & Kokos ohne Zucker
Auch heute steht wieder ein Rezept ohne Industrie-Zucker auf dem Back-Plan. Denn ich backe und koche für meine 2,5 jährige Tochter noch immer ohne Zucker. Es gibt deshalb bei uns… Weiterlesen
Blondies mit Kokos und weißer Schokolade
Heute stelle ich Euch ein super einfaches Rezept vor. Es gibt Blondies, das ist die helle Variante der beliebten Brownies. Diese hier werden also mit weißer Schokolade und Kokos gemacht.… Weiterlesen
Apfelwolken-Babykekse ohne Zucker
Dieses Rezept kommt bei kleinen Kindern wirklich gut an und die Zutatenliste ist überschaubar. Ganz bestimmt sind die Kekse auch eine tolle Alternative zu gekauften Snacks für zwischendurch. Ihr könnt… Weiterlesen
Bananen-Apfel-Brot ohne Zucker
Hier kommt wieder ein Rezept, dass sich auch für kleine Kinder eignet, denn wir verzichten komplett auf Haushaltszucker. Die Süße des Apfels und er reifen Bananen reichen völlig aus. Je… Weiterlesen
Superfood-Energie-Kekse ohne Backen
Schnelle gemachte Superfood-Kekse stehen heute auf dem Plan. Sie werden nicht gebacken und bestehen aus nur 3 Zutaten, Datteln, Haferflocken und tiefgekühlte Himbeeren. Dank der Dattel kommen sie ohne Zucker… Weiterlesen
Apfel-Haferflocken-Müsliriegel ohne Zucker
Nun ist das neue Jahr schon eine Woche alt, das ging schnell. An dieser Stelle möchte ich Euch allen noch ein frohes gesundes neues Jahr wünschen. Ich hoffe Ihr seid… Weiterlesen