Beim Weihnachtsstollen scheiden sich bekanntlich die Geister. Es gibt abgesehen vom individuellen Geschmack die unterschiedlichsten regionalen Rezepte. Quarkstollen, Mohnstollen, Butterstollen, Marzipanstollen, Schokostollen, Nussstollen, Stollenkonfekt, fällt euch noch mehr ein? Bestimmt.… Weiterlesen
Kurz vor Weihnachten geht es wieder los, ich darf für einige Restaurants die Weihnachts-Fensteraufkleber machen. Dieses Jahr kommen noch drei neue Restaurant dazu. (Olympia Zeuthen, Orankesee Terrassen, Irodion Schöneiche, Griechisches… Weiterlesen
(Beitrag enthält WERBUNG) Hallo Ihr Lieben, ich habe mir überlegt dieses Jahr einen meiner Monkimia Kalender mit meinen Illustrationen in einem kleinen Gewinnspiel zu verlosen. Denn Weihnachten ist gar nicht… Weiterlesen
Kekse aus Speisestärke statt Mehl. Ich war auf der Suche nach einem fluffigen Keksrezept, bei dem ich noch das übrige Lemon Curd verwenden könnte. Ich habe zuerst an Alfajores gedacht… Weiterlesen
Die Kalender {WERBUNG} sind schon längst im Verkauf, ich bin nur noch nicht dazu gekommen etwas darüber zu schreibe bzw. sie hier auch zu zeigen. Deshalb freue ich mich um… Weiterlesen
Gefühlt war es der 100. Versuch schöne Macarons zu backen. Und es hat geklappt, ich freu mich sehr sehr sehr. Ich habe die italienische Macaron-Variante aus dem Blog von Dani… Weiterlesen
Eine kleine Auszeit von der Großstadt – Berlin Immer wieder zieht es mich und meinen Mann in die Uckermark, speziell zur Felderberger Seenlandschaft. Das ist unser kleines Paradies. So nah… Weiterlesen
Mittwoch wird gebacken, Brot aus Sauerteig mit Roggen- und Dinkelmehl soll entstehen. Ganz einfache Zutaten die mit etwas Zeit und Leidenschaft zu einem tollen Brot verbacken werden. Es ist schön… Weiterlesen
Heute war der erste Backtag mit meinem neuen Backofen, denn mein alter hat sich leider von mir verabschiedet, er wollte einfach keine Unterhitze mehr erzeugen. Ich wunderte mich schon seit… Weiterlesen
(Beitrag enthält WERBUNG) Der letzte Termin für unseren Tauschzauber war gestern, leider hat der Sturm uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Deshalb treffen wir uns nun nächsten Donnerstag erneut um… Weiterlesen
