Alle Artikel von Monkimia

Croissant als Brot

Croissant Brot Rezept

Lecker Brot aus Teig für Croissants, im Innen ganz fluffig und außen knusprig mit einer ordentlichen Butternote. Zuerst setzt Ihr den Sauerteig an Weizensauerteig – 100 g Weizenvollkornmehl – 100… Continue Reading Croissant als Brot

Brotzeit. – MARKTHALLE NEUN

(Beitrag enthält WERBUNG) Morgen (Sonntag, 17.Januar, 10:00 – 17:00) steht Brotzeit. in der MARKTHALLE NEUN in Berlin Kreuzberg auf meinem Terminkalender, ich freu mich schon sehr. Es wird Debatten rund um das… Continue Reading Brotzeit. – MARKTHALLE NEUN

Focaccia-Rezept

focaccia rezept dinkel

Das ist mein Lieblings-Focaccia-Rezept. Auch hier braucht man etwas Zeit (4,5 h) bis es fertig ist, aber es lohnt sich wirklich. Teigzutaten 200 g Dinkelmehl 160 g Wasser 12,5 g Olivenöl 4 g… Continue Reading Focaccia-Rezept

Wandkalender 2016

Wandkalender A1 dawanda 2016

(Beitrag enthält WERBUNG) Gestern habe ich ihn aus der Druckerei geholt, meinen Wandkalender – Jahresplaner für 2016. Dieses Mal habe ich mich für das Format DIN A1 entschieden, also schön groß… Continue Reading Wandkalender 2016

Fensteraufkleber zu Weihnachten

Schaufensteraufkleber Grieche Zeuthen Olympia

(Beitrag enthält WERBUNG) Dieses Jahr darf ich die Fensteraufkleber für das griechische Restaurant in Zeuthen (Olympia Zeuthen) bei Berlin wieder machen.Dort gibt es tolle Panoramafenster zum See. Hier bekommt ihr einen kleinen Einblick… Continue Reading Fensteraufkleber zu Weihnachten