Ihr heizt als erstes Euren Ofen auf 180 °C und legt die Oblaten auf einem Blech aus.
Das Eiweiß wird nun steif geschlagen.
Dann mischt Ihr Marzipan, Mandeln, Honig, Salz und Zimt im Mixer.
Nun den Eischnee vorsichtig unter die teigähnliche Mischung heben und auf die Oblaten verteilen.
ca. 8 min backen
Abkühlen lassen und zum Schluss mit flüssiger Kuvertüre verzieren.
©monkimia