Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne anrösten und abkühlen lassen. Dann in einen Zerkleinerer/Food-Processor geben.
Bärlauch waschen und zusammen mit dem Olivenöl zu den zerkleinerten Sonnenblumenkernen geben.
Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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